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4 F' N! m7 m% m! `材料：面粉200g,绞肉300g，梅干菜多半杯，大蒜5瓣切碎，葱末适量3 D; v# G) ?) Z2 `+ O4 N7 M* G5 k

. }- P1 L3 d) e3 e. K调料：盐，酱油，胡椒，鸡精
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7 O& F6 r8 }1 g8 s6 F做法：
/ ?% _5 `2 @2 r0 m; |8 x1、200g面粉用适量温水揉成柔软的面团，盖上保鲜膜休息20分钟。- a8 Y+ u; `  |/ \& v( O

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5 e  q+ l2 G3 y+ K/ }8 a2、梅干菜用开水略微浸泡，洗去沙土，沥干水分。
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6 J9 x* m4 t0 O( K3、热锅热油，下大蒜、葱碎炒香，放入绞肉炒熟。加入盐、酱油、胡椒、鸡精调味。$ _1 A8 Q% P0 @. m) o# _: [% L8 P

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4、拌入梅干菜略炒盛出。
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1 V7 q5 }5 w3 g& E0 X& _% b5、面团分成合适大小，擀开包入馅料。2 g5 N5 O3 d* {3 W5 `

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+ w: a2 k  ?" a' o+ b5 x' w9 E, z$ q6、热锅凉油，煎至两面金黄即可。, B( K8 f) _5 ?) C
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. D: ~: Q2 O% B4 c( k6 v$ y$ |PS：我们家这里很多买早餐的小档口都做这个，很香很好吃！喜欢的給点心心和支持吧！

这个我也会做了啊* f$ S- p  L2 `& y! U4 L% s) d: i" d: r
哈哈1 @! }2 ?+ }7 }8 b, E9 a
有机会做个尝尝哈哈

原来这个菜用到了面粉啊，怪不得，我每次做的都觉得不怎么好吃了，原来这样做的，谢谢楼主

恩，平淡有平淡的好处哦，看起来还蛮好的啊。

看上去不起眼，不过应该味道还是不错的，煎的应该脆脆的