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原料：
7 V8 r+ [6 s* F干银耳、莲子各30克，红枣5～6个，淮山药2片
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辅料：* ^+ v% Y) w8 W% Y. A2 r5 o/ ]
冰糖两大匙" H; u8 g$ }1 h0 C& c: g
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做法：) n' ?/ o" ], Z, F
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1.银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。
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2.莲子、红枣及淮山药洗净，与银耳同放入锅中。/ l1 O3 k' `6 ~% C9 e: a

+ i6 Q. k' L* J" L9 K  x% L( L3.锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时至所有材料熟烂，加入冰糖调味。( X' P" o# V9 h! b
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Tips：
. |  h- r6 ^0 R8 t. ~银耳一旦变质，表面呈褐黄色或黑色，有异味，有黏手感，千万不可食用。

好像电视机经常用到这些东西。

不懂楼上说什么？电视机也吃？
0 \2 c$ p! l$ Y俺都做银耳莲子粥。管饱。

引用:

原帖由 格格妈妈 于 2006-7-6 12:50 PM 发表' L( W% K8 f0 _1 Q2 ?9 x9 L; L
不懂楼上说什么？电视机也吃？" v6 Z& X6 t( M2 U! ?( S
俺都做银耳莲子粥。管饱。

1 u" _/ Z2 M* F8 \写错了。是“电视剧”: N+ s0 A" Q# z* N  ?, C" u

: k  l6 h8 {- @$ S% W是电视剧常提到它。

银耳莲子粥好 汤啊，我经常做啊，特别是夏天大补啊。

这东西用来清肺效果应该还可以吧,可不可以放点梨进去,那样应该更好!