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[甜点] 自制烧麦,看完你也会做。

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自制烧麦,看完你也会做。

自制一下烧麦,顺便show一下N73的照相功能,哈哈
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3 d# z% E4 D& S2 j准备好肉酱,这个简单买点肉加点香葱等调料使劲的剁碎就好了。# n4 j0 v5 p1 z4 p. O
将糯米煮熟不要太软,冷却后加点酱油,食用油,糖和肉酱搅拌均匀。视个人口味决定配料多少。# d- A8 Z# K  {* g

9 ~! j; }/ O5 X& I准备一盆面,2个鸡蛋加入水。
9 @5 c8 g8 ~) ?, p' R  K2 W& W( t  E3 ]7 K# |
揉成面团,揉的越熟越好。面团揉好了。
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4 u& i* h( U8 t' U$ _2 a: d3 e搓成细条,并用刀切成小块,用擀面杖擀成薄皮,将肉馅放入包好。/ S* A7 T* e& `
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在蒸锅底放层纱布,然后将包好的烧麦放入。6 a  Y' O" `/ P! a

5 N/ q/ J; F( y2 v2 J) q& N% e7 }9 S7 d盖上锅盖开始蒸,4 y+ I& S+ g' d3 }2 Z% I

  [  n" k) m0 d  u出气后再蒸十分中即可。
' h; X! x) G! P( \" ?
. T' @% m, K7 a, s可以慢慢享用啦。- N9 m! Y) B) E
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-7-22 16:58

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哇,可惜只能看吃不着,& y! w3 x  S2 `7 _1 q( m
现在还是临近中午,看了肚子更饿,
" `5 Y% N8 c* D真受不了,谢谢楼主分享,马上走人 

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢

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哇,可惜只能看吃不着,
0 J, M5 x' P6 |3 y0 J现在还是临近中午,看了肚子更饿,7 D. H' |+ o0 L) C5 M% h! K
真受不了,谢谢楼主分享,马上走人
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哇,可惜只能看吃不着,
  [# `0 w. N) K2 z* a, G现在还是临近中午,看了肚子更饿,. [4 W: n. P# o& N
真受不了,谢谢楼主分享,马上走人

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢
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不是很喜欢吃烧卖,平时自己也很少动手做点心

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图文并茂啊,看得我口水都出来了,很不错,谢谢分享,可以尝试下。

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看了下制作工艺还是蛮简单的,有时间也去尝试做一下~~

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谢谢,看起来味道不错,到家里自己也试着做做看。

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