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葱爆麻辣牛肚

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葱爆麻辣牛肚

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性平味甘,健脾开胃,养血益气,虽属肉类,但不腻滞。

8 r, T' F4 w% P5 i6 c1 c材料:
4 j( E! w8 y' ^1 H& o卤好的牛肚1个(菜场买的,天气太热就没自己卤了)、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量
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做法:
$ J( w) Z* P; N1、把卤好的牛肚切成小条,洋葱切成丝。
+ m. |" \. R3 t7 _" z$ j1 b2、油下锅,放入干辣椒、花椒煸炒,待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉,大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。
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看着就想亲显示器一下呀。我肚子饿了

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俺跟楼上的同感,这两张图片可太太太诱人了。按实物比例来的吧?

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呵呵,我狂喜欢吃这菜,每次吃这个,我饭都不吃,就空口吃菜

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