朝鲜辣白菜的做法 ( _+ v  k8 Q$ o4 Q" |

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1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
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注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
! D1 Q2 l. R# |0 Q! n" m# r+ V7 {2. 腌了半天后，挤掉水分
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5 D- k) {; |0 R2 F- K8 y* |, S3. 准备好：姜、蒜、苹果、梨
. E3 Y7 t/ Z' E0 P7 d) A# h6 M% B4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
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5. 辣椒面，盐，味精
1 c- `4 G# f1 T# W' S' M/ v2 v% k辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度 ; W9 I/ o4 B  ~1 S( |" Z- u
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6. 加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀 * U; F& A, ~$ B
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7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
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% ^( g. O& n* S+ U3 s8. 搅拌
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9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
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  W. H- }; H% e- c/ U& h( y10. 接着抹
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4 X" j. v6 i1 H+ R. @/ e! x11. 整棵都抹好了
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12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以
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13. 3—5天后成功

天气热了！萝卜就稀饭！爽！！学着做做！！