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玉米汁浸肉松豆腐

格格妈妈

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玉米汁浸肉松豆腐

! A* x  l; g7 x' Z( P- G
2 K# X3 A) j! n* b

! J$ d, E  d& X: }
$ @" G! j9 s- C. K1 g! X　[size=-2]　用料：肉碎100克，玉米粒100克，山水豆腐1盒(约500克)。
2 e" }$ t% k; {5 [9 b7 Y* H　　做法：将玉米粒加冰200克打成汁，隔渣；将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后，淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可。
. R6 H( }! a% n0 E　　特色：清香嫩滑，是一道简单营养的夏日美食。
1 |+ l7 j/ G( m! q( o　　教路：要掌握好玉米汁的浓稠度，过浓会腻口，过稀则形成不了汁。

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