[炖汤] 南瓜浓汤

ksjkyj

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1楼大中小发表于 2008-8-13 21:19 只看该作者

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南瓜浓汤

材料：南瓜、洋葱、黄油　 3 E' d- y! D$ `9 [; m1 _

做法： " I$ l# f0 i( v) F. C3 O5 M

1. 先把南瓜切成块，和洋葱、鸡汤一起煮，煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。 ) V5 s* D5 J+ f+ o
- W# W& i. V* p8 S/ R; I: Z C
2.将南瓜块搅成泥，将黄油煎热，加少量鸡汤调开。 ! p( g' n: g5 j# d! u3 ^/ I
' v w$ V% s; p% X/ g
3.调开后放入之前的南瓜汤，加入少量面粉，煮一会儿后再倒入一些牛奶，煮开。 ; `9 l2 X( U( P7 J
) P7 o& ?9 s. C2 R8 H% C9 [+ p% a
4.煮开后加入胡椒粉和盐提味。

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