z, H2 M9 O0 z$ t) D) g/ |& |* |. t1 v; w

$ i( |. o% R9 \" w准备时间：5分钟
( j, e9 _3 {/ K) x特色：  {% h$ m9 m0 [: n' E( T5 \, l
原料简单而且易得。此菜不过分油腻，也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌，回到家里，做几串好做又好吃的海鲜肉串，来杯啤酒，顿时让人感到心底放松、舒畅。! d! b( q; S  [  [
* B% N6 _) k6 Y
用料：
/ ~4 J# ^6 x  w大虾  5个
; ]7 p* W# ^% k6 j+ R: R7 D  v猪里脊肉 100g
) ]7 [6 F! ~' B& M$ i青椒、红椒 适量   
7 n9 C! y# Q( D柠檬 1/2个( o& [9 g. c$ J! J* Q( R5 v
调料酱（番茄酱、辣酱、沙茶酱等） 适量& W$ p! J( c/ i& G! Z' H) G; G* g
/ q2 [1 s) D+ V
做法： 7 b' ?2 P6 A. c/ n4 o% k8 ^
1. 把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。
  h- ]! }4 N$ R2 V  ~" J2 c: f2. 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。, ]* J2 h6 }& R
3. 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里，烤8分钟。% k( a' P5 x% B5 p5 ?; q5 r
4. 将柠檬汁挤在肉串上，蘸调料酱即可食用。
6 _4 _% [5 Y$ A+ Y5 |! m
) l9 F; {0 @+ q* T; Z! g小贴士：
  E( _4 R  K' k$ s% l* {; K1. 这道菜的成败关键在肉要选好，海鲜、牛肉、猪肉或鸡肉皆可，兼而有之更好。3 j  ]; q$ j7 K3 w7 {8 Q
2. 剩下吃不完的肉串还可以用高汤煮食，最好再加一点青菜作陪菜，把肉串捞起铺在上面，这样连汤带菜都有了。
  a2 |) G1 m9 f/ Y) C% {! h3 o. {

% h# I% H0 D9 {
$ A( g  E# A, e+ g  M[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2006-7-14 09:19 PM 编辑 ]

为什么看着图文不对呀？:cool::cool:  K( Q" g: U1 }( ~" t
俺敢打赌那是一张辣椒炒蘑菇的图。:s_22::s_22::s_22:

没错啊，红的是红椒、青的是青椒，铺在上面的是切成片的肉串，当然那根竹签拿掉了：）

还有黄的是黄椒，坚持认为是彩椒炒蘑菇。
$ c( _. k9 y2 F. q8 J+ R5 p大家可以都来切磋一下。

我看不了图的,看了那文章说的做法真是相当简单.没哈好看的..