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材料：1 a1 b3 {* V: F! E4 `" Y7 t: g

0 q( t& h4 L! T( K* P( {排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个) A+ F; p- i4 ~9 S9 T$ `  s

8 W+ E0 s. g6 w# T# C调料：蚝油、白酒、酱油
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制法：
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9 _! e1 {' B/ L' P9 F& \7 a1.切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟；
+ T' B/ A/ ~6 Z' N. K" ~( m9 k5 e2.把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里；
6 x' j% Q1 K( B8 R3 Q: ]. ^3.把切好的青辣椒用油爆香，加少许盐； " T$ p* E3 y# I3 ^" k; l/ A
4.把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖
% x6 @: m# i$ ?+ C5.最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。

倒。。看起来好象很简单的样子。。回家就去试一下看看。。味道应该不错。。觉得还可以加点洋葱

味道应该不错.......

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主