【材料】
. B2 _( ?+ k& y# A( ?核桃粒20G(切碎烘香),面粉100G,牛油50G,白糖45G+ ?; [; Y& r2 w
【做法】4 |/ a6 m# e6 O7 K
1.牛油室温放软
3 s* _6 |+ @4 \$ C2.面粉,白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团
( Z1 c$ L$ h1 u5 C" T4 ]3.将面团分成等份均匀的小球形8 X0 K9 z7 X! C
4.160°烤15分钟5 E3 I- [: R/ H4 B4 m- T8 V# s
5.稍凉后趁热滚上糖霜或可可粉2 g4 Z9 P3 V+ F- k
TIPS:不用放冰箱定型哦,我喜欢面团在烤箱里滋滋的冒出裂纹,呵呵,圆嘟嘟,胖呼呼,好可爱滴说...
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看了就想吃.呵.看看蛮简单的.晚上回去试试..方子收下了.- ^2 C, ^8 X& g4 H9 k- X% M" ^3 m
  楼主:用的是白糖还是糖粉啊???白糖能过筛么?
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% ~3 p$ k/ M5 J$ \" c& q$ W/ g0 _[ 本帖最后由 ssvtkaibjjj 于 2008-8-22 10:26 编辑 ]