夏日爽口的素炒七彩什锦

夏日爽口的素炒七彩什锦+ O0 r: h; a$ g3 C+ u
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这将会是一道美丽的大烩菜！ 3 V4 r: W& N' i& |: a
　　原料有：蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜
8 G6 k* Y) {5 d/ ?8 b/ m, ]( B% t! B　　配料有： 70度白酒若干 （视人数而定）
4 Y5 Y9 n# \; b0 C/ ^! G- W       做法： 1.蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段；
2 p& ?' U* t- _9 |　　            2.西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵； ; y- R  x6 F% y( Y0 K* r7 V6 U5 A7 u
　　            3.玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状；
# P7 @3 ~3 \6 p! f6 ^　            　4.把全部主配料放入沸水中焯一遍； ( n7 U2 i$ n' S6 @! B
　　            5.锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。- h3 P4 t* G9 W5 X, z% o
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爽口吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！' \; i1 t; i4 A" m& f3 c
那就自己动手了。