南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,南瓜还具有广泛的医疗和保健作用。用漂亮的圆南瓜做南瓜饭，不仅简单，而且形象美观，在补充营养成分的同时，还能增加食欲，准妈妈不妨多点用南瓜来烹调各种美食。在烹制的同时，可可平时喜欢放少许的鸡精，不仅增加南瓜饭的鲜美度，而且健康。所以呢，强烈推荐~  v  H0 ^* h0 X* O, q2 r
　　咖哩材料：1、主料：咖哩粉、椰粉、牛奶, s5 K# l( D- u# U4 L1 {
　　8 z/ a$ L$ R& {/ s4 Z; g
　　2、配料：洋葱、胡萝卜、土豆全部切成小块；* B+ a  g- q% t& j
　　! ^2 o: _' S$ R
　　猪肉――肥廋各一半；, t$ \9 S% y; m2 Z. B
　　
9 F, Y( k4 s- T: H+ V6 l( ~" ^　　米饭材料：泰米、南瓜、橄榄油；" R# I) @8 @. k  s
　　
5 r: [* N% e( B: {$ Y: _+ G　　+ ?% q% O, Y; x8 f* S1 G" n
　　制作过程：
4 ]% V# O7 p, x  R. H6 x, ]( s+ \; D　　 一、米饭的制作：/ v9 Z# z9 D; D' E
　　南瓜切块，与米一起放入锅中，加一小勺橄榄油拌匀，搁置10分钟，放适量水，用电饭煲煲熟；. }/ S9 E2 F9 L! H3 a' Z
　　
" v8 j3 `% B5 T9 Z0 H　　5 n/ }: M7 i5 e; A/ {
　　二、咖哩的制作：
% y4 `4 R+ e; u4 {: J# ?　　 1、肥肉在锅中爆出油，略焦后放入瘦肉继续煸炒；肉香出来后，加一饭碗水，沸腾后文火煮15分钟左右；! [4 r4 u4 F& e0 R6 F
　　 2、之后加250毫升牛奶，大火烧开后，放入胡萝卜、土豆，转文火熬制，其间多搅动，土豆熟了后，加洋葱，继续熬制；$ c7 n# {( p; \: X
　　 3、锅中汤汁浓稠时，放入咖哩粉，文火熬出香味，再放两代椰粉，搅匀，出香味，放少许的鸡精，再放适当的盐，关火。8 p& d6 T* Q5 A- Q( x
　　 先端碗米饭~装饰一下蝴蝶结^_^

这是哪里的风味啊？咖喱和南瓜一起搭配，感觉怪怪的

能好吃吗。嘿嘿。到时试试。找别人试吃。加油