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木瓜雪耳炖猪骨-全程图解

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木瓜雪耳炖猪骨-全程图解

功效:清燥润肺、健胃生津。
" ?# z  P0 n# E  ~7 l% r材料:猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干,雪耳一朵,木瓜一个,红枣五六颗,猴头菇两小朵,生姜几片,盐少许。* j) ^; g: N; V
猪脊骨洗净、斩件,飞去血水
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木瓜去皮和籽,洗净,切角形  ]5 i. v5 h! P2 R/ S

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雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵$ K- A3 n- A/ v" _2 H7 |: @

. l4 a+ r, V' D/ P* ?
% R% F6 O: n8 S3 ~) f红枣洗净
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, s* O6 o& M- h& C9 f把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。5 h( a8 Q) q9 p2 l6 ^! |

2 s8 @- V/ `8 X2 p% B0 N% M' i改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。, n' C( Q1 j0 i
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怎么样,即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧!!
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( G* ^$ v1 R2 m9 u/ c" w4 B/ s说明:此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干;或燥之干咳无痰,亦用于糖尿病口渴多饮者
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好诱人的猪骨汤啊。
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1 \" a  G) @* r3 x* z: j4 e7 ?不过很补啊

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不错的好汤啊!我喜欢

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晶莹剔透,诱人之极。

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