推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

五彩凉面-精致小吃自己动手!!!

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

五彩凉面-精致小吃自己动手!!!

自己擀面条哦~~~虽然费点事, 但口感也很不错的说。 ; R0 J8 H- Q3 x# b! B# d+ p
为了多点营养我还加了些蔬菜汁~~ * D- ^) R( V$ X% C$ b
原料: 面粉 南瓜泥

; e- t; Y2 a" q  E  B  ] / M# }" j7 p$ m6 F9 {
' H- L  P5 o! b7 f: m
' V" l5 _7 l5 d4 ]
做法; [1] 用南瓜泥把面粉和成面团.
, u; ?' v# V5 E5 i- k* I! @. O[2] 将面团用擀面杖擀成很薄的面皮. : m8 i# L2 K3 N5 W- X5 ^
[3] 将面皮对折. 8 I3 u- d) x/ a1 b
[4] 用刀切成条,这样南瓜汁面条就 完成了
, B: w/ }3 A4 ^% d& x4 c
. i5 c3 P) Y! O" w

1 T& H7 x+ I0 H* x- u2 U' i
+ K$ V: v6 J0 C4 K# n! d[4] 将面条抖散,放入沸水里煮熟. 6 S- k+ M% \- s2 G! P) d% ^
[5] 煮好后用冷水过凉. 0 F: ^8 W, x6 T0 o7 `
[6] 沥干水之后,拌上麻油,醋,盐.
, R$ @+ K0 d0 v# ^5 u
/ G- c$ v2 V! K5 ~. \2 e" t4 W# G

3 Y) X; @& `% b ! d$ \& t: e# I' |1 }
接这准备做凉面上的配料了.
' ^$ v# o- P" [6 ^将黄瓜,胡萝卜,香菇,熟瘦肉都切成细丝,蒜头切成泥。
: @  _( L$ D$ k, M: k

) d6 ^3 i2 d- K! F# f' ~  y- Q- g4 q# t  N% g5 Y1 I
* }8 z; p) p  U, @) m4 {6 V+ ^  i+ s
最后将这些配料放在拌好的面上就可以享受了 : p. m: l# H+ h( H2 u6 N2 z
花了点心思搞了下,还是挺诱人食欲的

. d. P2 f$ i7 Y2 q 2 [( n* m& x* H+ S, S# d

  a7 Z* T# ]% E  E # F. Q7 l2 }5 v$ e
红, 绿, 黑, 黄, 白.五色是不是特别漂亮?/ h- N' K, R5 G" q/ C
& f. u+ M( F- t5 M+ [! k8 L0 v" |, |

+ P. j% E& I; W( O! f8 R 0 ]9 l: G: R- P# z) _+ h
配上我最爱吃的什锦小菜,好吃呢~~~~~
1 Q- ^0 G( `6 s& p9 U% p# y
$ \( w8 U, z2 l  y  p( [8 F( U8 T; ^2 @! Y  i9 p% R

; ?2 V, Z* g! m: ?. B7 ^把配料和面拌在一起开吃了 呵呵呵呵~~~~- `* E: L. Y- e$ M" m$ s2 `" u# O
2 i+ w8 G  j5 e+ e$ l2 j: l  ~4 y2 ^7 `

( i  K  k2 j1 @0 d9 O4 Q3 e2 m& C# z! ] 1 y$ b% L6 }9 s. {8 e+ G
南瓜汁的面条香香的,配上好吃的蔬菜,酸酸口味.几秒钟就下肚了~~~~:)

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

快给我一碗,已经等不及了!

TOP

呵呵 楼主 你这是标准剽窃[五彩拉皮]的做法昂!!

TOP

楼上的,我觉的这样也很好啊,用[剽窃]二字,过了啊.毕竟只有相互学习相互借鉴才会发扬光大我们中华的美食啊.

TOP

最后拌出来好象就只能看出黄色和绿色了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 14:45