自制月饼模子   \; _8 d1 N  [/ g# t5 R8 b

; a3 k; A9 ]2 Q8 S几乎所有月饼模子都是一块木头刻出来的，这种工艺对俺这种业余选手来说难度大了点。! t& Z, L3 Y8 e  w; K
根据现有条件，俺采用两件法，把表面的图案跟月饼体模型分别制作。
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  {9 L$ U: j! a月饼表面图案取自互联网，经改动适合需要，把标记加上，打印出来备用；
+ G9 x' `  [8 u! t# f左一图案经作者取自文子的国画[晴香]，特此鸣谢！ " u/ H3 \# F: L9 f$ |& \
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把修改好的图案打到塑料膜上，趁未干时转到木料上，然后用笔描出图案轮廓；
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0 \/ v" c4 J+ ~" W; H. B9 C) F用手术刀和雕刻钻刻好月饼表面图案，3 h' r; Q/ }, L

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$ `; c+ S. h2 A# `0 N然后用橡皮泥对照检查，经反复修改后，月饼面图案就算完成了；
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; M% @( L8 Q# h7 h裁出另外一块大小厚度合适的木头，用橡皮泥印上图案的边界位置，
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用圆头切削钻头打一圈孔，留1mm不要打透；
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/ e, F8 {+ {' S# ^# h用曲线锯把中心部分锯掉，" U! K% z! [3 @# c# D7 T. u" g/ f
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再用小砂轮把棱角磨光滑，把边修整齐，月饼体形状模子就算做好了；
( t% K1 ^. V# i3 D把两块木料对齐，用胶粘合后压紧24小时，再用螺丝在背面固定，
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洗刷干净就可以使用了。
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+ r0 ]& J' w* C9 J# U做几个月饼试验试验先：2 |' Q! t1 q/ s3 k
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谢谢大家！ 7 J* W% N; M1 J6 h# n/ @
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PS：图案花纹较细较浅，不适合做烤月饼。

谢谢楼主的奇思妙想，长见识了。可惜今年不能用了。

这个内容详实啊,感觉非常好.
0 P' p. {. \! X8 s8 }8 r" ^以前看过自制比萨的,现在看到中国传统特色食品的介绍,真好.

自己做月饼吃起来味道一定特别的好，送人也很有心意的说

谢谢楼主，长见识了.只是月饼不能烤,难道楼主准备生吃?

我以前在老家见到过作别的点心用的摸子,
8 l9 w9 b8 o7 N跟这个差不多.

楼主没有用自己做的模做月饼来吃呢？$ s: y! m) U% M- d
    看起来还真的下了功夫了！

这个最好用来当冰皮月饼的了，呵呵，也可以做饭团，对吧