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. n; }& `( k' R& t. M0 t/ k分享食譜 :
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  w" u' J7 b5 Y1. 急凍酥皮-1/4(室溫待軟)   2. 蛋黃液   3. 青蘋果-半個
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: m; Z# q: L3 u4. 糖-自調   5. 牛油-自調   6. 玉桂粉(依個因為買唔到~所以無加)
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# D/ }1 c/ M. ~# j餡料整法 :1 F$ }  G/ m' r4 g! B3 q

  ]( J5 |8 n0 L$ v青蘋果去皮切薄片~牛油放入煲內煮溶後~加入青蘋果片煮軟& |# P  H9 V* O6 ]% ], ^1 N

" U. }/ z0 i5 N6 R再加入糖及玉桂粉調岩自己口味~待用. ]* R" R! p8 ~; j8 |( v" F

  l) Y; c# e5 x3 E: B1. 先將酥皮碌平薄身再分4片
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2. 蛋汁及餡料準備好5 R$ C6 \7 n. w- v1 Z: ~9 q. D7 g  o
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3. 4片酥皮分別作"2底+2面"~面2片酥皮中間界3刀~酴皮用叉刺孔3 M$ H3 I% X$ ^. D) N. O( V

' I/ w: y& R* J5 y5 d& u: X4. 先用一片(底)酥皮~再放上餡料~再放上界左3刀既(面)酥皮4 I. t) [( O/ |

% Z0 a! K) x" i1 K5. 邊位用叉壓實封口後再搽上蛋液~焗20分鐘# I6 b. k7 L5 K& C+ s
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6. 焗好後批面搽上黃梅果醬~就完成了
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好想咬一口哦，那么香的苹果派，真的吸引了我的口水就那么的流