3 p  U9 u4 P" p. t/ P$ A
$ a  d8 F0 r9 I" L1 f0 E- T$ f$ G! `
  y9 h5 Q" T# _) T, h
主料：山药、芦笋 、泡椒、香葱、盐、鸡精、高汤、芝麻油、食用油 % n- A/ U- C# J! }

' h( L2 o' ]" F1 b' Y9 d' g6 Y  l　　做法：
+ Q. R2 ~, M  ]$ q! B- \/ V8 y; }9 C　　1.将山药洗净后去掉皮切成一字条块，再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段，香葱摘洗干净切段，泡椒切丝待用；
- c) f& c/ C! ]8 L; `9 f　　2.坐锅点火加入清水烧开后，把山药、芦笋分别焯水过凉待用；
8 _$ k) k" l6 d5 V" {2 a: h　　3.坐锅点火入油至4成热时，投入泡椒丝、香葱段炒香后下山药、芦笋炒均匀后下盐、鸡精、高汤炒至收汁，至熟时淋上芝麻油起锅入盘即可。 2 V/ O& C" M' k* W

  E) z0 `: {6 V　　特点：色泽明亮，咸鲜爽口。' `6 w% O4 h' q9 \1 P; p

9 J7 `; x( R" Q　　提示：山药性味甘、平，有健脾、补肺、固肾、益精强筋骨之功效。

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈