杏仁巧克力蛋糕

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  o/ l0 e2 m: N0 y) E. W2 O: t　　巧克力不在表面，而是嵌入糕点其中—因这个灵感诱发，我的骨髓也开始以爱情的名义命名—命名自己，命名爱人。( s' z  {$ F: d( z; C3 d- J9 L
　　准备时间：15分钟 " }  C$ j; u1 P
　　制作时间：40分钟 ; a) j  x/ J# q' \
　　备材准备（6人份）： 9 D% [; ]5 ~0 s) B' C/ [$ h' P
　　黑巧克力150克，牛奶巧克力100克，黄油175克，粗糖125克，杏仁粉150克，散杏仁片150克，碎冰糖1茶匙。
& U" ^5 H& [1 o! j4 w$ N  ~　　制作：
6 C0 c& X, ]% L' l8 V8 Q/ C　　1. 在一个面积小于24平方厘米的模具中涂上黄油，将碎冰糖和杏仁粉平撒在模具底部；将烤箱预热到180度。 - E0 t5 @6 m- g$ O  Q9 O+ Q
　　2. 将黑巧克力和牛奶巧克力切碎成小块状，加入黄油后放进微波炉中加热，使之溶化后抹平。 " h. H3 g6 g: z- b0 K0 g) |
　　3. 将鸡蛋打碎到一个盘子中，加糖搅拌均匀后倒入溶化后的巧克力中；之后再加入一茶匙杏仁粉，整体放入到模具中；放入后将模具底的碎冰糖和巧克力一起搅拌均匀，仔细地将表面抹平；放入烤箱中烤制40分钟。
. m! V1 \" p# y7 m　　4. 从烤箱中将蛋糕取出，放置冷却约5分钟后脱模。在蛋糕表面装饰上杏仁片，小干果。完全冷却后即可食用。