[小吃] 芝麻鸡肉串

芝麻鸡肉串
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3 ~2 e& F" _: ~) S8 Z) I6 T, o) E用料:
% X+ Q; {4 N- R" d7 D8 W8 |1：鸡胸肉300克，洗净沥水，切2毫米薄片。4 I% e( y( D3 b
2：绍酒1大匙，生抽酱油1大匙，老抽1大匙，糖1/2茶匙，姜片3克，葱1根切段，蚝油1大匙。  I" s6 {2 O) Y: V7 T# U! r
3：生粉1大匙，橄榄油1大匙。' E; g) ~' I- }3 j! k
4：熟芝麻6茶匙。0 I0 S8 \) e6 T7 ?4 X: k
5：竹签6根。香油1茶匙。( ~# g8 p; L* N, f& d/ ^
做法：
3 `$ L+ K: T8 S4 {' l4 u$ E: v鸡片放入所有2料（图B，拌匀腌20分钟（图B）。然后拌上生粉1大匙和橄榄油1大匙（图C），竹签穿上鸡肉片，拍上少许芝麻放入烤盘（图D）。放入400F烤箱烤8分钟，再上火（Broil）烤2分钟（图E），拿出刷上点香油即可。- ^: S8 o  ^+ L4 O9 N4 c# J% F
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