秋风起，蟹脚痒，又到一年品蟹时！说起食蟹，特别是吃大闸蟹，每个人都会眉飞色舞道出其中的万千滋味，听者也会暗暗咽口水。其实蟹已经不仅仅是一种美食了，在中华民族几千年文化的熏陶下已经变成一种独特的文化了。螃蟹就酒品出美味蟹文化，岂不是人生一大快事？3 c0 f" T9 w/ h8 ^# p

" y- W* m. h& U: R3 Z
& c( Q& `1 w% S# Q" _- \5 u- J% c. l9 n. ?# o: Q
材料：河蟹。" J0 H- n' T& Z6 L
做法：1、河蟹不同于海蟹，见水更兴奋，好不容易塞锅里找个沉沉的盖罩住。
3 T7 {& o% x2 T5 Q! K, s! O% G1 x) ?6 H5 k: ?( I# t0 x% ~
2、大火蒸15分钟。& ?1 ]$ w& y- w& Z& x4 w
2 P+ Y+ R/ X; S$ T

8 r  z, u' U  z  b3、关火后焖5分钟就可以咯，没海蟹那么鲜，但肥肥的挺香~$ f, L8 ^5 W8 ^0 f$ c+ w

很漂亮呢
3 w7 ^- E& `. {$ Y5 J好想吃7 ?2 e( n! c. H3 g( v* \/ O7 K! X
呵呵
2 u$ B8 ]# C5 ]( n可惜不会做