' n6 W0 G  k2 ~/ q
名称：罗汉上素  t1 S" _7 [# ~& v

& {' |$ a' Z1 G' }. n) I2 Z原料：香菇、蘑菇、草菇各50克，枸杞、黑木耳、白木耳各50克，香莲、松子仁、橄榄仁、胡萝卜、青豌豆、玉米笋、红枣、腰果、冬笋、猴头菇、金针菇、魔芋各30克，色拉油80克，素鲜汤100克，精盐8克，味精2克，香油15克。& p  _) c' j6 [5 E
: p, v  i) i2 D% h% J" h' c* s
制作方法： 0 a# q: I! l7 p1 p7 N
1、将香菇、蘑菇、草菇、枸杞、白木耳、黑木耳、金针菇、猴头菇、青豌豆、红枣泡开后，去柄，修剪，洗净待用；
/ V& E5 ?6 y' B1 O! y2、炒锅置旺火，加油，把所有原料倒入，快速翻炒，调味，芡，淋上香油即可。
# \2 c+ g% ]2 M: P1 Z
3 r  {  s$ l' Q9 w$ ^特点：( O* x# l! `- ^5 p# b' [4 h
香、色彩好。

光是材料就很难备齐更别说做了，我是放弃了，谢谢楼主

这道菜要的各种用料太多了，做出来有点像大杂汇的样子，我不太喜欢。

这道菜平时上餐馆时常会点，不过自家做有些困难，毕竟要准备的原料太多