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蒜香味王骨(全程图解)

dlrjg

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-6 09:44  只看该作者
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蒜香味王骨(全程图解)

材料：猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠
, a, c7 I3 K6 S- o* ^$ V9 t! S6 a: t( L- V4 B
排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上
! S3 {9 Y7 f0 d" U: M$ o7 E' m" ~0 L$ K: @+ C& ?: Z7 E6 x4 V
腌好后取出沾上面包糠
7 x3 ]7 _* O& U+ O( Y) j6 L2 m3 s$ ?  L/ D3 H* r: E
先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透
8 @* J# w: ^4 O1 M7 Q# c0 A3 X! h1 H$ U4 [
蒜香味王骨
) V5 }6 |- j  X3 c, d
9 E7 K6 z9 M4 [& T5 k( Z6 O皮酥肉嫩，蒜香浓郁，真是“一级棒”！
4 Z6 o2 c& Y4 K6 a7 E

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红纸鹤

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流口水了,我很喜欢吃这个菜

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pyy

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照样子做了，觉得挺容易做的，且挺好吃，谢谢！

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tianca9i

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哥们水平不赖啊，很少看到让我流哈喇子的菜哦

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sydapeng

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5楼 大 中 小 发表于 2006-8-9 08:32  只看该作者
看起来真香酥可口啊，做法还比较简单，做做试试。

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bhyugame 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2006-8-9 13:54  只看该作者
看着就好吃，认真学习了。

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risunjer 该用户已被删除
7楼 大 中 小 发表于 2006-8-11 10:03  只看该作者
很喜欢吃这个菜,一直想知道怎么做,等下买材料学做了.

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