喜欢吃烤青花鱼，金黄色的表面咬一口脆脆的，满口清香。鱼肉细腻有嚼头，且没有鱼
- ?0 s1 |( ^9 j- t4 l8 A# t刺，可以放心大口大口吃。可惜饭店的出品物以精为贵，一小碟也没吃上几块，还是自己5 P+ j1 X% k) `- {  Q8 ], N
DIY实惠！
5 _2 e8 p* [9 Y1 F! u. ^3 Q2 f饭店做的通常都是盐烧为主，味道略为单调，自己根据个人口味改良了一下，在青花鱼烤
  u# {# F2 Q+ d% Y  @: F! [6 U熟后涂上一层烧汁，再进炉烤香，不仅可令鱼肉没有干瘪感，而且味道带有烤鳗风味，挺
: b8 m8 h/ B! H7 U: R4 f+ ?( D不错的！9 Y: o9 E5 o+ A+ O; o
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材料：青花鱼、柠檬汁、豉油鸡汁、0急汁
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/ i$ x( i5 `" L% w9 a+ ?- R青花鱼剖开去内脏，洗净拭干，剪去中间的脊骨，两面以适量盐、胡椒粉、酒涂抹入味2小时以上
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进烤箱烤至两面金黄熟透取出，两边涂上一层烧汁和油，续烤至香酥【烧汁：1匙豉油鸡汁和半匙0急汁拌匀】! D* X7 d' j. v" p8 w. Y. \
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烧汁烤青花鱼' F. o- ~0 h+ L: M( D
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进食时可滴上几滴柠檬汁，可带出鱼肉的鲜味
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菜不错，构思也很好，只是做的有点太难看了

看着就好吃，认真学习了。