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2 ^9 }0 g- @& Q1 }) L8 [口味虾是湖南的叫法，这边可能叫的就是盆盆虾。做法因地而异。不过虾这玩意，怎么弄我都爱吃。( Z2 F- |+ v% T( L* ], Q5 X
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# d7 `1 K  o1 g- U9 f材料：虾两斤、大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣、料酒
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; U& p4 g* N1 y+ [* H/ [4 D1、热油
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2、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香( p! o. ]/ T2 g9 P& c

' \0 W8 H# {. X# d$ X3、把虾倒进去，翻炒一会
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! @- S8 |- F: H1 }. l4、加入料酒（去腥的）。
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2 C/ S5 J  c7 R5 b( l- g% o- L3 _$ y5、加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了。, z% r2 S% n7 e. [# z! {

' G8 d  j. f. C* F0 x' e9 A9 K看看，红红的是不是很诱人啊。 - I( X& j8 O/ ^( b' x9 w

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/ e: h5 K* [- S' f觉的不错给颗红心吧

这麻小实在是太诱人了 我原来可喜欢吃了 可自从咱中央电视台和其他电视台介绍了 小家伙的“老家”后就不敢再吃了

哈哈很不错的一道菜啊 好象也蛮简单的 谢谢楼主

看着很好吃 但是女朋友怕吃辣 估计她是吃不了了

看着很好吃 好象做法也蛮简单的 谢谢楼主

不错不错！% C, F9 F$ ^- T. T5 C* U
步骤详尽，说明简介，决定用楼主的方法试一下，再次感谢楼主。

就爱这个小调调呀，学习到了呀，小露一手呀，谢娄主的美味

要到夏天小龙虾才好吃,楼主的介绍晚了点,不过还是挺不错的做法哦.

這口味蝦果然味道不錯，以前一直常吃，就是擔心吃了拉肚子

楼主介绍的太详细了，自己一直做不好，收藏一下。