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其实海鲜面的做法非常的简单，快捷：5 z4 }& w$ y" ^6 ^) x4 T! H% ^
一、锅里热油少许，加入蒜末、虾皮，炒出香味，盛起；
! z! ]& J* ~* q/ d6 p; e二、加水，等水煮开后煮面，然后把面捞起用冷开水（有冰水则更好）过一次；
5 X8 A$ t+ n$ n( x% o# x& y三、把刚炒好的蒜末虾皮和高汤一起煮沸，然后加入少量的盐（视个人口味咸淡而定），再将过完冷水的面倒入汤中的时候，放入鲜虾——如果手头没有鲜虾的话，可以省略，面也一样好吃。
: {9 G8 C! d5 m5 r; s: T四、熟了以后，盛出，加葱花、海苔（紫菜也行），喜欢的话，还可以滴一点香油。8 H! w# ?/ T& M" |- a
一碗香喷喷的海鲜面就做好了。

真像俺山东人的吃法！

没大虾怎么成啊~~一定要有的啊！！( Q& ^9 [# W3 c" i: w  k5 G3 J
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看着真诱人啊~~~~( q  z( d! m( G4 J
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我爱吃大虾！

呵呵，今天家里就俺一个人，俺决定就做楼主介绍的海鲜面