辣子鸡丁(图解)

这是一款改良过的辣子鸡丁，比较适合南方人，不是那么辣，但是保留了辣子鸡的香味，不妨试试看哦! 请大家看图说话吧2 E* X" H4 R, i; I8 i2 ]; F

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5 R" ?7 t+ M0 i: }4 x) @$ u) O1、先将花生米炒熟，放置一边备用。+ A# }5 K( J0 d; \9 T- r6 z% n
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2、将鸡肉和黄瓜切成丁，辣椒、葱、蒜切好备用。
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) I; E- }& U; D* K' H2 s; E2 u3、锅烧热，倒油，先将葱、蒜、辣椒下锅爆香。
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0 M4 a7 A9 e6 H+ V0 t4、将切好的鳮丁倒入锅中炒。
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7 k% t- K) t& T3 R: I5、将黄瓜丁倒入锅里一起炒，加入3大匙水，拌匀后放入熟花生米、盐，再炒匀，装盘即可。
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, E3 U# w" h$ I6、成品。
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