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[其它] 肯德基原味鸡制作秘方

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肯德基原味鸡制作秘方

肯德基原味鸡制作秘方7 T) N$ i( M3 w: h0 p- K# ]
配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano(唇形科植物)、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精(个人建议用鸡精)。
$ A- i6 G  O/ \: h+ e- f
; z( ~0 j8 {% ~# }! [9 u) y做法: 0 b: O, e/ ?, I; M+ H, i
1、在一个大碗混合所有的ingrediants。 ! r5 ~, N: |8 W
2、把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 (在上面介绍过)
; u. D+ ~; s+ R  M/ `2 x( W6 b7 r) y3、把它们在面包渣里翻转,使之两面都蘸上面包渣
1 D. a% F% n4 S1 _4、最后把鸡块放进上面1中的混合物。 & H* A# U, h9 }9 W/ Y, j/ i
5、把烤箱升温到350度(个人建议用pressure cooker,肯德基店里就用的这个) ' C8 M# j8 g' K1 S5 B6 d6 L3 ]
6、把鸡块放在一个铁质托盘里,上面盖上锡纸(闪光的那面朝外) 7 a' j. ^  L8 o. V
7、加热40分钟。 ) c$ ^- p; Y9 c' E$ ^; I! G+ j( M, ^
8、拿掉锡纸,再做40分钟。 + [* s% y/ m8 R& \) z$ l
9、出锅前5分钟往鸡块上淋一点油。
+ Y) c/ V7 f6 p+ b! |10、出锅后,凉5分钟,再食用
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3 j. f6 t' b7 p2 f*麦当劳“big mac”汉堡配方 & B& y& S8 @0 L$ e

1 m* Z- Q9 \2 g# e$ Y, o原料:1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁(方法写在下面)、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、? 杯撕碎的冰山莴苣。 7 x9 r6 R9 A( {& r1 s  ~

& C* L) [* x( w, i. D2 a制作: 0 m, O7 \! A/ X, j7 i1 \; u; ?
1、保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的,仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候,先把带芝麻的甜面包的底部烤热(切下的那部分,不带芝麻),与此同时,再烤一块正常面包的底部(作为中间那层)。 4 L* v; f- _' C& w
2、就象做正常的汉堡那样做的two-all-beef-patties,(煎制)。
; h3 N6 J; f3 I# s7 K3 m" H, K/ w3 |3、在甜面包烤完以后,把1大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤得那面。
; x& J& \, m' D* D6 I4、然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。 1 q, ^% f* r6 c" E% X7 j% x
5、在甜面包剩下的底部 在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。 0 _' C6 h1 I" |5 n# I
6、在中间遣闵霞?片蔬菜。
# Z: c  E$ L: o7、带芝麻的顶部也需要烤。 5 [" ^4 [" a8 Z. a/ A( |
8、当牛肉小饼做好时,把它们放在面包的底部和中部(一片)。
! b8 t0 @0 y4 Z6 ^$ Z8 ^9、最后,盖上顶层的面包片。
" b, u( K- \) P6 y* e10、最后在微波炉高温加热15秒即可(包在蜡纸里加热)。 - M% l# J2 Z# {: Z4 D% T
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附:big mac 酱汁的做法 3 k, ?8 K4 X. `# Y: G/ S
原料:1杯甜奶油、1/2杯甜玉米调味酱、1/3杯桔色的法国kraft creamy dressing、1汤匙糖、?茶匙黑胡椒、1茶匙干燥的碎洋葱,一起搅动并且冷却。
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5 y. `  w) {9 u7 {*必胜客pizza配制秘方 & s. O$ [$ h' Z# H. Z
( h5 f1 Y# Q( |
原料:2罐冷藏的比萨面团、1/2-3/4杯碎莫泽雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(不知道是什么, 知道得说一声)、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone(有知道得告诉我)、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni,铃辣椒,橄榄,等等。)、1罐比萨酱汁。
. m: ]% H5 S0 ^7 Q5 X* _1 o- k' W; f9 s8 F, @" X- i1 X6 Q
步骤:
$ @0 p- @4 D. ?* U1、把烤箱预先加热到475f。
* y& T/ w4 ~; G# d8 J2、在撒了薄薄的一层面粉的面板表面,用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为?英寸厚的饼 。 ( i; [3 A  j5 M3 ~! R0 Q
把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅(12 英寸)。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后,在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮)。
  b# w; R5 k2 q/ S2 Y5 k8 n3、先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟,从平底锅一开这个外壳酥皮,然后把它放在有网的盘碟加上冷却。
2 K! M1 k% z" u/ N5 `; M4、用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮,但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上,然后把第一层酥皮放在他们上面。 ' @9 N" f* h3 Y
5、把比萨酱汁(1/2杯)匀称的撒在第一层酥皮上,后散上你的选择的顶层加料,以肉开始,然后蔬菜。最后加2杯莫泽雷勒干酪。
( z. M. i( S' v6 R9 J: L6、烘烤12~15分钟,或者到干酪完全溶化并且呈金褐色为止。   M- B" E0 a5 Z* \/ r8 f8 H7 j2 x9 L1 Z

, J0 p- T% r' g*百事可乐配置秘方 , f2 \/ p0 ~7 a! c6 e+ Y
! N# v/ ^' U/ \( l- w
可乐树规则: 糖标准confectioners-a7500磅、水足够的数量最多1200加仑、焦糖(烧焦的糖色)12加伦、酸橙汁12加伦、磷酸s.g。1.750 58磅、白酒1/2加伦、油柠檬6液体盎司、油橘子5液体盎司、肉桂油4液体盎司、油肉豆寇2液体盎司、油香菜2液体盎司、可乐树油谷物1液体的盎司、混合,煮沸糖和水,与此同时搅动2个小时。
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- G0 C2 R& m& y; u5 p  s% T8 V*可口可乐的配置秘方
2 b0 d  P) K$ ^( P/ _8 h: c1 ^: W& b0 o6 s) A  G
原料:1盎司滤后咖啡因、3盎司柠檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的调味料(见下)、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足够的焦糖。 + {& J$ ]8 Y& i$ U; {: y
4 Y. w. c* x' y: \: S
调味料: 9 g1 ?( c6 M; C' H5 h0 S& {! s, h
80 oil(个人认为是计量单位,有知道得告诉我)橘子、40oil 肉桂、120oil柠檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(知道的告诉我哈)、1.14 升酒精(酒) : _: K! h- K8 H# F
6 b7 m( l! A1 q( w  C! L- s1 X
方法:
: R5 `' V. {3 A& S$ b把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。
3 S4 A, V( u) U0 N' g! l- @$ P2 n把水煮沸并且加入香草醛,等到凉了以后,加入调味剂。搅拌后,放置24小时候即可饮用 ' H" {3 u* U$ H1 @3 {/ Z

, @2 g' O/ I- f8 e6 a微蓝的日子 19:07:44
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: p, X  |  r1 w5 w: L  Q& D配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano(唇形科植物)、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精(个人建议用鸡精)。
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做法:
$ @, E  S2 H8 q8 ?5 ^% G5 `1、在一个大碗混合所有的ingrediants。
4 _& U! s" o& k2、把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 (在上面介绍过) 6 |/ {5 Y1 ?9 J! n$ H: D% |
3、把它们在面包渣里翻转,使之两面都蘸上面包渣
; X; f5 Q) F/ G9 _# {% N( V* F4、最后把鸡块放进上面1中的混合物。
3 c, v# `) Z" N5、把烤箱升温到350度(个人建议用pressure cooker,肯德基店里就用的这个)
& n% h# l9 b! |( [4 s' ?6、把鸡块放在一个铁质托盘里,上面盖上锡纸(闪光的那面朝外) 2 k9 }7 d2 T! ^8 a4 @
7、加热40分钟。 ) m/ A- C. q3 K" i- E
8、拿掉锡纸,再做40分钟。
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1 R1 `, Z' {1 O: _# ~( i9 m: w' \; P原料:1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁(方法写在下面)、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、? 杯撕碎的冰山莴苣。
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1 h+ i% Z0 x' ^( G3 h制作: 8 T/ j" H. p9 d' V" z5 s% D- }. W) A
1、保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的,仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候,先把带芝麻的甜面包的底部烤热(切下的那部分,不带芝麻),与此同时,再烤一块正常面包的底部(作为中间那层)。
8 z/ S, w4 C" B0 R2、就象做正常的汉堡那样做的two-all-beef-patties,(煎制)。
& {2 K* z5 A3 o0 x2 c3 D( e; J8 L3、在甜面包烤完以后,把1大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤得那面。 1 c7 k: F, J* H) \5 o( ~
4、然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。
: u( |! m, M3 v4 M5、在甜面包剩下的底部 在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。
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9、最后,盖上顶层的面包片。
$ H$ s) ^" g/ A+ w5 V" m10、最后在微波炉高温加热15秒即可(包在蜡纸里加热)。 7 u% U' e) _# @: z+ b4 j0 {

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原料:1杯甜奶油、1/2杯甜玉米调味酱、1/3杯桔色的法国kraft creamy dressing、1汤匙糖、?茶匙黑胡椒、1茶匙干燥的碎洋葱,一起搅动并且冷却。 3 q; n# e; _& c* n
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*必胜客pizza配制秘方
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原料:2罐冷藏的比萨面团、1/2-3/4杯碎莫泽雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(不知道是什么, 知道得说一声)、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone(有知道得告诉我)、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni,铃辣椒,橄榄,等等。)、1罐比萨酱汁。 - G# \1 a5 O! {+ I) Q
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步骤: - d  X2 w: \: Z* I3 N+ K0 r
1、把烤箱预先加热到475f。 7 d& p+ l9 e/ y  [
2、在撒了薄薄的一层面粉的面板表面,用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为?英寸厚的饼 。 ! Z+ {3 n6 E: K5 L- P
把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅(12 英寸)。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后,在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮)。 + P7 `4 E( V% y: G7 L
3、先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟,从平底锅一开这个外壳酥皮,然后把它放在有网的盘碟加上冷却。
6 a$ e' ~1 ]: c9 j3 g( K4、用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮,但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上,然后把第一层酥皮放在他们上面。
% o% w! F4 j9 P" f: l) Y5、把比萨酱汁(1/2杯)匀称的撒在第一层酥皮上,后散上你的选择的顶层加料,以肉开始,然后蔬菜。最后加2杯莫泽雷勒干酪。 " t7 k6 h" @) B* u* v) ?
6、烘烤12~15分钟,或者到干酪完全溶化并且呈金褐色为止。 # R; H6 n, @! R$ g* U& ^% a0 r

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2 C" c4 c5 }9 |可乐树规则: 糖标准confectioners-a7500磅、水足够的数量最多1200加仑、焦糖(烧焦的糖色)12加伦、酸橙汁12加伦、磷酸s.g。1.750 58磅、白酒1/2加伦、油柠檬6液体盎司、油橘子5液体盎司、肉桂油4液体盎司、油肉豆寇2液体盎司、油香菜2液体盎司、可乐树油谷物1液体的盎司、混合,煮沸糖和水,与此同时搅动2个小时。
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5 z- v! h9 j" e- P*可口可乐的配置秘方
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原料:1盎司滤后咖啡因、3盎司柠檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的调味料(见下)、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足够的焦糖。
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调味料:
3 x- D( S# _: t: T2 d! P2 o80 oil(个人认为是计量单位,有知道得告诉我)橘子、40oil 肉桂、120oil柠檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(知道的告诉我哈)、1.14 升酒精(酒) $ S3 t; j" h& ]' ?6 X

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& b2 l- g0 N9 \7 h9 T把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。 ) z/ F; I0 ]3 Y8 v
把水煮沸并且加入香草醛,等到凉了以后,加入调味剂。搅拌后,放置24小时候即可饮用.

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还是建议大家少吃这种多盐、多糖、多油的垃圾食品,确实对身体很不好。炸鸡,披萨都是脂肪堆积的来源,含糖饮料更是导致钙质大量流失。俺总共只吃过几次KFC,碳酸饮料早就忌了。建议多吃牛羊肉,青菜,豆制品和海鱼类,牡蛎蚌类等,壮阳效果好。没有好身体怎么让mm们满意啊!# f8 a& J. E' v( N& w* d% R) T, D
每次看到洋快餐的广告我就想这些油都长到身上是多么可怕,我要做多久有氧才能消耗掉这些热量。现在好不容易腹部练出八块的轮廓,更不能图一时之快。

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没想到老外的食物做起来也这么麻烦,这种食品不太喜欢。

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