香肠焖米饭

－－－【香肠焖米饭】- u( r) s9 r6 [, G; C' P9 ~7 i& A

- R+ Z6 l8 t# \9 t& n+ c- k$ |& T1 u, @. W' K

7 m! c" K% Y% P% S. P
: P% I- F; A& J1 a9 p0 U. u; X# k2 o6 u 4 ~0 j% ~  x% h( B0 b

, Y  R2 y0 G/ o, D6 a& M7 ~9 N【香肠焖米饭】
, B: Q' j6 ?' `4 s原料： / S' K+ E, k: J# a, V; s3 f: `
香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙（30ml） 大米300克
+ m0 J& p* v2 R8 B+ s做法：
) a+ v% F8 A+ i. ]9 F3 ]- G0 p1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。 + X' _/ q" `# c7 A' Q: b
2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。
5 }6 N; W& U2 a& }  S% F0 h超级罗嗦：
5 p2 g" J* B5 P: c' ^**用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？？？？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。 9 R: f0 o4 T6 w2 n' y
**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。 # z9 r+ q  q  e& z3 b" H+ e' O9 M
**夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。 4 P3 m+ N: ?) \+ m$ E
『分解ing......』
2 T- H# G* I) B" M
3 T9 Y8 E" j% v% \4 g: O4 I2 [+ } ' Q  b, H. r9 v5 K2 a+ n0 ?
夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。 6 ~) p0 P; G% J9 \. y) k; S2 t