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[主食] 推荐一款地地道道的东北菜:土豆酱饭包

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推荐一款地地道道的东北菜:土豆酱饭包

原料: 新鲜菜叶

    葱、香菜、火腿丁。

                                                                              准备了两种酱,面酱和辣酱(我喜欢用辣酱比较开胃): e/ v5 ~2 i  T- q! J, O6 u, R


6 ^$ f7 M2 ~# c3 Y. ?

炒一下

加酱油、添汤

炖软

用勺子捣成泥

完成

                                                      吃的时候把原料都装在盘子里拌匀,倒在菜叶上,包紧,吃的时候最好外面套个食品袋7 r1 @. X+ y) f$ F% k

切开看一下

温馨提示:  j$ I3 J1 S' C/ T& F6 P) q6 J
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    其实这个东西很随意,你可以往里面包任何喜欢吃的东西,我还包过:炒肉丝、香肠、鱿鱼、虾、鱼子……各有风味,注意荤素搭配就行了,这个很简单,既是饭又是菜,清爽又开胃。
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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-11-14 23:39

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第一次看到这个菜,应该味道不错,因为我非常按吃土豆!

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看上去味道很不错的,当早饭肯定不错的!
9 F( G2 X6 E4 s, n5 [+ k1 V. }感谢楼主分享!

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我也是东北人,我咋就不记得东北有这么一道菜?( [8 F. c* c. }: m6 Q4 Q
菜包饭倒是吃过,没吃过楼主介绍的这个

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学习了,回家做下试试,看着很诱人,谢谢了

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真是第一次看到这种做法,咱是新疆的,跟东北那尕哒的口味很相近,有空试试

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看起来很不错,方法也不难,找个机会试试。

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原材料简单,主料大家可以换成其他的东西,方法也不难。谢谢楼主。

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