这个超级香的农家菜，本来没打算午饭就是它，早上有位不知哪楼的阿姨送来小鲫鱼，突然想到它的，恩就它了。
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  Q. d' N4 C0 M3 n; J材料：: E* h8 C& y, E! A
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南瓜，糯米，玉米面，鲫鱼，葱姜蒜
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做法：, z% c+ g# s( v: T$ Z2 o+ v* g! G7 h9 d
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1：南瓜切块（这个太费劲了）蒸熟捣成泥
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* z* Z+ M+ b$ \' A4 O2：南瓜泥里加玉米面，糯米面，鸡蛋和成面团，捏窝头并蒸熟
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0 x/ ^) w: ]! O* W. \5 J& h% X' r3：鲫鱼清理干净内脏，裹上淀粉，盐炸酥; z# I) U6 L( b
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4：鲫鱼炸好后再炸一下窝头（这样窝头会更香）
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5：锅热后放入葱姜蒜大料炸香，加水，老抽五香粉煮开后放鲫鱼小炖一会（其实直接浇汁鲫鱼会更香脆，不过我想让鱼更入味选择了炖）
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% x5 p0 x) @& [6：炖一会即可，盛出鱼，剩下的汤汁芶薄芡浇上即可0 s  Z, i  l' Y% d+ P! y6 Q1 h
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哈哈好吃看的见谢谢了让老婆一会就做吃吃看

这可是一道好菜，一看见这样的美食，就有胃口！！！

一道不错的组合，吃过玉米窝头，南瓜窝头还是第一次听说，真是不错我一定要学着做，谢谢楼主了，这么有创意的制作。