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[热菜] 香酥蝴蝶夹

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香酥蝴蝶夹


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蝴蝶夹这
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+ H% Y- R$ h) v# Y; F个名是我起的,因为鱼片很像蝴蝶,所以这样命名。
+ l3 \+ k2 k4 u  l2 p2 J+ T' x       首先准备脘鱼片,切成双飞。

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6 d/ a5 `2 ~" L瘦肉剁碎调好味,把双飞脘鱼片打开里面涂一点生粉,把调好味的肉夹在鱼片里面。; r9 e3 o5 O3 O5 M' \6 v' V
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这是初步做好了的。

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3 h) a# c4 E3 i0 _5 I. U把已经夹好肉的鱼片沾上鸡蛋。


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再扑上干粉

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再放下油锅炸熟。


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蝴蝶夹做好了,真是可以叫口口香呢!) i1 I( s# ^5 {% m5 H. I* t
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真是看不出噢,这么难度高的食品噢,我要好好的用心做才可以噢

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問一下。& N& {4 \  u' h# m& S: K0 G' w+ T
裡面夾的肉是魚肉還是豬肉?  }; k9 A# ~  o! R. J) G
上的粉是麵粉還是生粉?

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