双色曲奇饼干（咸酥的）

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原料：低粉300g 鸡蛋1个 黄油200g 小苏打1ml 泡打粉3ml 盐4.5ml 吉士粉30ml 绿茶粉10ml 7 g! a: f9 [  L* s+ {2 v
做法： ) D3 S! k+ o% A6 ]
1、黄油放到室温后打发 " }5 H  c! r( A$ ^9 t7 ?& h
2、低粉、小苏打、泡打粉、盐混合均匀
1 l5 P& @7 C9 o" E8 f3、将2中的食材过筛两次后再筛到打发的黄油里，加入鸡蛋液轻轻翻拌均匀 7 Z& s* J' `& B+ `) W9 x. @  t
4、拌匀的面团放入冰箱松弛30分钟
& S5 S7 x2 k0 x5、将面团取出，分出一部分与绿茶粉揉匀，另一部分与吉士粉揉匀，静置20－30分钟
, o4 @& H0 t3 [3 q4 Q  L6、用吉士粉团将绿茶粉团包住，放入裱花袋中，挤出造型（烤盘里铺锡纸）
% S. t. L( D, v' V& J7、烤箱预热，190度中层烤约17－18分钟 - [8 r- Z3 Y/ h8 X
一般是将烤好的饼干放凉后装入密封袋中，再放入铁盒里保存。