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用料：鲫鱼一条约500-600克，本地青木瓜一只约250克，3 k1 V7 R7 D9 @4 J- n- c$ p6 l
调料：姜2大块,1片塞鱼肚里.
0 u7 {4 ~5 N( \+ i& v鲫鱼木瓜汤做法：
2 e1 C5 Q4 n! d. [9 A' x鲫鱼用锅下油煎到干水,刚下就往它身上洒点盐,刚起焦就可以了.烧开水,放入姜,鱼,木瓜,大火转小火煮1-1.5小时加点盐可吃.
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' c7 u9 g9 [2 b' p0 M( L小贴士：
/ L4 `3 O" J/ m6 \- Q4 p把鲫鱼杀好，注意一定要把鱼内的血污清洗干净，把鱼皮剥了，这样煲出来的汤就不会有腥味。青木瓜削皮，把煲里的水煮开之后，放下上述材料，等水开之后，把煲里的泡沫捞起来倒掉，煲一个半小时之后，放一丁点糖，然后再放盐调味就可以上桌。
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鲫鱼汤好喝，可惜做法介绍简单一点，楼主发的几道菜都没配图，建议以后配上图，也更直观。