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[主食] 可爱猫猫蛋包饭

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可爱猫猫蛋包饭

多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!' S7 O  v9 h3 t% \$ A

$ E) @# {# ?; Y1 W* S9 ^材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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. U8 `' ?" L2 u先做炒饭
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+ c+ n5 j8 y% [& E再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。9 U0 v+ ?& l4 d7 U
1、把适量的油倒进镬中
' g' P# k: ^9 U" J5 H( N2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。. c8 I1 h7 B. N/ b# y& N! I+ ?
3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
! ]9 C/ B" r' w  y+ f3 T- ~4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。3 @9 q) O" N) B& w1 z9 t
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。1 v! A- X2 s. A5 w% x# C
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$ G4 _) D( T+ L非常可爱的猫猫蛋包饭就做好了!!!: _( V& p: U* G: J

+ g/ X  O1 i9 B% k* d4 L切开后的图图~其实这个饭颇适合做给小朋友吃的~
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1 \9 f, P" F6 E% z! U2 D9 @$ t一个蛋包饭,一杯牛奶玉米浓汤,就是我今天的中午饭~, y. v: q/ Q1 w! M+ G8 a
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顺便拍一下新买的日式餐具。3 c# L% A9 t# A! K( G
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-12-13 01:06

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看着很有食欲吧,而且你还是"废物"利用呢,下次如果没有人做饭,还有点剩米饭,不妨尝试一下

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