材料：青虾、土豆、糯米粉
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调味料：盐、鸡粉、胡椒粉
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做法：8 X4 T7 I3 @! l! W0 R& G0 p

+ L2 B) w9 b: t% e1、土豆去皮切四块煮熟，放入保险袋中压成泥备用。! ]5 N- p' a  [: M$ R9 x7 v
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2、青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。
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2 x4 I% h% X6 C2 g* K3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉伴均。9 h$ |1 i) B) b8 R/ C+ O* a

% v7 E4 u4 X9 g1 m8 |; M6 I1 _; o4、用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可。散青葱点缀。
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5 n1 r+ t5 S& P" O温情提示：
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1、胡椒粉放一点即可，多放会盖住虾的味道。不喜欢不放也可以。0 m3 Q. b) {: Z! @& @; v/ C
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2、虾泥不用剁很散。; s3 g( \/ ?3 Q: j8 Q( y& G

( s  k; d' R9 m8 K, V7 |% z3、放少许糯米粉可以防止薯球散开。: ~% m' W1 z6 O0 m" r% B2 d
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4、放个鸡蛋试试也可以。
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+ _* o* k6 x/ t, n, o6 f' Q8 D1 |5、薯球丸子大小即可，蒸的时间不要太长，5分钟即可。' w" u  S9 Q: F: Y: u9 V$ h/ F

看着很好吃的样子，方法也挺简单的！谢谢楼主的推荐了！

到现在还没吃过让我觉得好吃的丸子，不知道这个怎么样

虾片的话我就吃的多了,虾泥丸子就没吃过,我就做来吃看好不好吃吧?

这个我做过，里面加一些蛋清或牛奶味道会更好