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解疑答惑贴

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解疑答惑贴

好些朋友对有一些美食上的问题不太清楚,所以特设解疑答惑贴,有什么问题尽管来问吧!
7 c% p$ ^% n! M- q提问者加分,回答者多加分!

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这个苦瓜的苦味如何去掉啊,太苦了受不了。
# \, Q9 H- B7 R+ u- S8 K. V( ~& Z" m这是“亿狂”的问题

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活虾很难驳出虾仁的,谁有什么快捷的方法?
& N* ~( F- Z0 _' x" z# h6 \这是“我本男淫”的问题

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请进来看看!

格格妈妈你看看这几个图片可以看呀!为啥贴上就看不到了那??9 W/ {9 U! Q# I0 C7 p  z6 o
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* T- ]& v. E3 k. I我不是灌水!这可是我的心血呀!!郁闷!

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说实话,还是什么都看不到。

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回复(这个苦瓜的苦味如何去掉啊,太苦了受不了。)

用水焯下就可减少苦味!苦味的残留程度由焯的时间长短决定,时间越长苦味越少(相对的营养也就越少了)!

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把苦瓜里边的筋去掉就不会那么苦啦!

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我本男淫  的问题是啥意思啊!?5 i0 R( r( n) J2 ?
0 U% Q/ x" c) D% M, a& y7 M
不明白啊!

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意思是:怎么把活虾变成虾仁。是我没说清楚。

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