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[热菜] 金萱砂鍋活蝦

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金萱砂鍋活蝦

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9 _$ g  Y% ?0 ^6 Y2 ]  ~【食譜简介】: S( Y- Z, U" ]- y5 o
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金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。
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7 F$ p1 T( c. c1 |: E) L  f' e【材料】
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0 q3 O, A. b) i金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許. n% V: a. U( a: n& U7 Y) H5 n

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2 W1 T2 I  k6 Q+ K* T1 g【製作程序】 4 M( [/ k6 t; z0 M7 Q8 P, |3 I6 Y
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將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。

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基尾虾配是茶叶,虾的鲜味加上茶味的清香,一主一辅导,相得益彰。不过我感觉用乌龙茶味道会更好,可以起名叫乌龙桑拿虾。桑拿,应该可以引起各位淫民的共鸣!

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