[热菜] 黄金地瓜烙

老母

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1楼大中小发表于 2009-1-4 22:52 只看该作者

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黄金地瓜烙

黄金地瓜烙& ~2 J, u) {4 e. n& l' R6 u- i8 r

主料：红薯 ; ] k' i! [8 G7 A1 ?$ J; {
辅料：淀粉、鸡蛋
调料：白糖、沙拉酱、吉士粉 * e; |4 g# a9 f f. y5 e- h
烹制方法：
1、将红薯切成丝，加鸡蛋、吉士粉拌匀，再加少许生粉、白糖搅拌均匀，倒入平底锅中煎至两面金黄，取出切块，食用时搭配沙拉酱即可。 - V2 o! p/ v/ e0 S
特点：香甜可口，金黄酥脆。

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