上次路过一集市，看见好多阿婆阿公都围着买什么，顺便看了一眼，小摊老板就叫住了我，说是贡菜，很好吃的，让我也买点，阿婆阿公也说好吃，我也就买了10块钱，还顺便讨教了一下怎么个做法。
7 X# J1 J8 G/ p( y* I: B回来也挺有兴致，按着他的法子，倒持起来。% p) @" {- l6 E0 m# O" x' c
先泡，一泡，就发现，上当了1 x1 W9 g: c3 T
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白菜叶，白菜梗子！NND～; ^  D. M* l3 Z2 Z0 E
怎么办，凉拌吧
1 l& j$ t) z2 u3 i7 N0 |3 K) I想着，以前吃的贡菜蛮脆的，突然一个脑经，脆的，也来点脆的, c0 B% `8 v" H& S  o
胖头陀和瘦头陀腌料，晒了，就成那样了
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( x5 ~* U4 r8 ~( l, c# k5 i洗一下，再切丁$ i% P5 f- N" T0 r, _
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' b" D" ?+ ~  G# Y' I既然已经走样，顺便，走到底，再放点肉丝
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0 x- l1 d9 u% R- U1 T% G) W成品，收工～" f' l! K3 ?) v6 B8 A
这二代贡菜，吃起来还不赖，有点甜咪咪的，脆嘛，萝卜干代替了，死活还是被冒充了
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2 e: X" N9 M5 Y原样
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还是缺乏经验啊，不知道正宗的干贡菜是咋样的

老兄拍的照片不太清晰，呵呵让人看了 没有胃口。但是拌贡菜是很好吃的一个菜