【原材料】
% @$ |) |9 G8 C, o鸡蛋2～3只、土豆200克、洋葱100克。
* J% h( B; h1 r7 r% a【调味料】 - y! W/ m8 u4 y8 |2 n
橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。
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【做法】
9 u" @" m1 z( s( p图1：将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。5 F" s  x  g0 ^  N- N+ \. B
图2：洋葱切丁。9 a5 {0 k. m% ?. ]9 P; C
图3：平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软。* z9 S# I' h; S& e7 W
图4：另锅入橄榄油，同样将洋葱中火煎软。
- `" B% x$ U, C7 }图5：将煎好的两样食材盛出备用
; I  _/ g' P3 j2 x6 F. T) y4 |图6：鸡蛋入碗中，加入盐、白胡椒粉。
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  s% {$ b9 W  Z8 A' B图7：用筷子打匀待用。9 @7 \2 a( X# t6 L" G
图8：平底锅入少量橄榄油，取圆形煎蛋器置锅中，铺一层洋葱。
  O8 D1 g& D) X( z2 p8 K图9：再铺一些土豆和少量洋葱丁。) ~, R: \: v. R" O
图10：用勺子浇一些蛋液在煎蛋器内。6 i% a+ Q4 Q( J5 x. r
图11：小火煎黄后用刀子沿煎蛋器边缘划开。) {6 i/ ?6 O! ^# u% {7 K2 u
图12：小心用铲子将蛋饼翻面，直至煎黄即可。( M  F' |" V! S

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哇啊啊啊啊啊啊，口水都留下来了，谢谢分享，哈哈

这道菜看上去做法非常简单,小孩子一定喜欢.