鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段 $ l) j* X8 |# e

) b1 q3 U9 W- h7 G, v2 i. y8 b- G调味料： 5 W9 M  w( C$ n1 B+ N* Z5 e* _6 e7 V
盐、生抽酱油  
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做法：
+ `* d: d0 F7 z4 [$ X1  鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分
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2  放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝
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9 c0 R6 G9 b! Q+ |3  锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒6 l: N( H3 \* w* m- P9 P
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4  加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀
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5  放在烧热的铁板上上桌
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看上去很不错啊，而且也不是很复杂，改天试一下看看味道怎么样

看上去味道很好，也许是那个色做的很好看的吧，我很喜欢

为什么要炸呢？炸的火候大小啊？！！用炸干吗？

很好的一道菜，不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。

我对炸菜不是很看好,虽然它的味道比较鲜美.

这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的