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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 
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上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。3 i! A" }8 L9 F
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              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。
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% Y8 X1 B1 {7 j/ X7 {0 o1 e+ K+ P              原料:
& e) k, @  U* {. g9 a; q              $ m' e4 g( i4 D0 H& S
              3只鸡蛋3 A9 S! ]; A# P/ g9 a
                1大碗冷米饭& V/ C+ [: ]! L* o/ w$ |6 y7 m+ l
                1小撮葱花% H3 L5 x8 g" s
  盐和油适量3 O7 |. H9 j( P4 \
              
$ k8 ^/ T1 r/ t$ Y% e4 I2 r0 R+ ]; Z              做法:
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4 g3 c# v5 Z# V& d/ e6 C              鸡蛋打散,备用。 / ^" i8 W& ?/ h7 F" z& v
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              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。
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真香啊!& Z$ O( j3 t. _& l$ B; k; C! O- N* T
              
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!7 X8 T$ x- W" P1 f
关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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