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原料：
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8 l& C- h/ V* L8 r% c2 L　　冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克 ; q& F+ }' C9 t1 X

* b6 [/ j5 q( k0 [! ^! U  U　　辅料： ; S  m7 G) J$ u$ L" b( N& r
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　　肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克 9 L& k8 W/ H9 R9 W+ @2 u
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　　做法：
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　　1.冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。
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　　2.锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。
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　　Tips： , p1 Q0 }  x! _7 C5 p0 _9 O( s% F' v

" E4 q7 ]1 K' r7 L; ?9 @　　冻豆腐可在家自己制作，做法为将传统豆腐洗净、吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天即成冻豆腐。 0 ]- ~) W- o7 f0 {
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看着倒是不错的汤，不知道味道怎么样？是不是很利口呀