菜系及功效：湘菜
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小葱鲜鱿芋头饼的制作材料：
2 g" L4 ^! V2 z! H  F3 F; f主料：芋头,鱿鱼
2 a! \- j5 ^  I# _* |+ I# o! a辅料：青红柿子椒,鸡蛋,柠檬
0 ?: k; }8 C8 t4 L调料：盐,鸡精,酱油,胡椒粉,淀粉,芝麻,葱姜末
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小葱鲜鱿芋头饼的特色：6 Z( D* _1 |1 E7 ?) X) ]! r
柔软细腻，脆嫩香滑。
7 v' G) t/ ?/ I0 h5 f0 h如何做小葱鲜鱿芋头饼才好吃呢
& J4 F2 s* [  E+ ~2 h1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀；
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2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至两面金黄即可；
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、将柠檬汁挤出，柠檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。

说起来方法倒是不麻烦的拉,我觉得还是更多技术上的问题