营养早餐 火腿土司卷[图]

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材料：
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　　土司（什么土司都行，我喜欢全麦的），鸡蛋，番茄酱（其实用沙拉酱更好吃，可惜家里的吃完了），火腿（不是火腿肠，是超市里那种专门做三明治的那种火腿）
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( S! k' S3 w( @8 V. Q　　做法：
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' d7 H# f& [2 ~; ?+ Q( p/ T　　1、鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用；
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　　2、土司去边后对半切成两块，用削果器把火腿削成薄片备用；
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　　3、将蛋皮切成土司2/3大小左右，铺在土司上，并抹上一点番茄酱； 1 T% g( j' v) F5 B9 P. ^

8 @6 V+ r1 j3 ]7 A% C4 m　　4、然后将土司卷起用寿司帘压实；
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　　5、最后用火腿片把土司卷包起来，放入锅中煎至火腿有些金黄，然后出锅后切成小块即可；
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! S+ A$ K8 X! V( J7 e( @　　小贴士：
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　　1、如果没有寿司帘也可以用保鲜膜包好，用手压实，不过不怎么平整； & X- R; F# {) n% K& H: _

) x; @4 m! ]  @9 Q　　2、蛋皮要比土司小点，否则卷到最后会多出来，酱也不能涂太多，不然在压实的过程中也会从旁边挤出来；
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　　3、如果不怕油用炸的也行，当然直接吃也可以