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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr


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综合区食神勋章

1楼 大 中 小 发表于 2009-1-30 13:15  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5

家常简易版叉烧肉[6P]

                                                                        
8 [0 ^: N. q5 J7 |& W$ `
            

原料：

            

1大盒猪肩肉（约4磅）
: s% U! ]) T0 U# L* d  x" V              1杯海鲜酱
5 O( R1 Q/ T: Z$ o6 k  f                5大勺酱油（tablespoon）( {' d# W& f& a
                1大勺醋4 ^! k0 [) x" Q+ F3 S5 l
                4大勺料酒
4 q7 K0 ~! ^6 x6 O                2小勺姜粉（teaspoon）

做法： ! _4 x9 \, i0 w7 J; `2 e! n
            很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。
& `8 C8 [6 W6 |# c; x2 L) P

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。 , o2 v3 @5 r" L- i

            & l# k, j2 {/ R7 l$ j  q

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小脸煞白

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2楼 大 中 小 发表于 2009-2-6 06:10  只看该作者
最喜欢吃叉烧肉了 原来自己做也不是太麻烦啊 改天买点肉做做看了

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肏馽出

LEVEL 5(良好表现)

发帖新手

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3楼 大 中 小 发表于 2009-2-7 01:42  只看该作者
做法容易简单
) B. [& @. n& q9 w+ [9 E可惜没有烤箱
; p/ K0 h5 v1 x" s3 A' V8 ]6 m刚好冬天拿去BBQ: q% [. I1 J& ?, H; ~
应该都好好味

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229214229

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4楼 大 中 小 发表于 2009-2-10 11:43  只看该作者
看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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