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[热菜] 香辣猪耳丝[3P]

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香辣猪耳丝[3P]

                                                

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适量的吃些富含胶原蛋白的食品,比如说猪蹄,猪耳朵,鸡爪子,对维护皮肤的弹性是大有好处的。O(_)o…   这些东西,都是我的最爱,时不时会买上一些解馋,然后顺便美美容哦!o(_)o...
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            原料:
* ]. `8 F6 d, T3 X- k            
. Y. j: e1 i- x- X7 U            4只猪耳朵) g8 e' k0 o+ A! ?6 |% C
              1大把干红辣椒
1 N5 V- S" m6 b& B: }5 Z' p6 v: f- l              3瓣儿蒜,切片
6 {' p2 w+ i% q              1小块姜,切片+ B- P0 V$ M  |1 m( t- ~* ^) r& F
              2颗葱,切成段
$ b4 L2 Q0 f7 b3 ?              1小勺花椒5 E5 h) w: e# P1 r8 P' Y
              2小勺白芝麻
3 c6 l4 Z0 {  |: H              3大勺酱油
$ A$ O6 L4 P. `; F+ J0 b$ T* v              1.5大勺白糖
# ]6 [% q+ e8 Q. c8 t& T7 z0 F              2大勺料酒/ Q; F: k8 v( j7 ?
  盐适量; i4 l+ V0 {1 @  ^" `5 i3 P& Y' t
              e+ v$ A8 o2 j
            做法
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& p/ c$ ~/ o' f- U9 D& V" R            猪耳朵清理干净后加水,煮至筷子可插透,约40分钟。然后切成细条,备用。
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0 h) D% B. x# y, s; i" P/ Z! Z            锅里下油,爆香葱段,姜片,蒜片和花椒随后加入干辣椒爆香。
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            加入切好的猪耳丝,随后加酱油,料酒,糖,盐和白芝麻,炒至汤汁收干,起锅盛盘。 1 z) O1 f7 d; O4 {

            
香辣好吃又美容,我大口大口的吃。。。6 Y0 F2 ~0 @3 J, v/ Q5 v
            

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本帖最近评分记录

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这道香辣猪耳丝色泽漂亮,看着就有食欲,有空试试。

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一看就知,四川风味,有点流口水了,辣辣的,美味

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今天刚好家里有猪耳,配料。做个试试线。不买菜了

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一看就来食欲,可惜我们这里的猪耳都不单卖的,超郁闷,都是一起连着猪头卖,一家又没有几口人,卖了吃不完,可惜了这道香辣猪耳丝了。

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