版主，不好意思，第一次发表，不知道写的内容为什么按了“发表话题”就不见了，敬请楼主告知，并删除此贴

主料：猪肉馅100克，干红辣椒15个，细粉丝适量+ D7 w$ d- ?! k: w% y; R# k
配料：葱姜末适量，盐、鸡精、味精、料酒、酱油适量（根据个人口味）- c! O7 w8 n. M" w3 m
制作方法：
! N9 g6 X) m& j# e# y（一）、将粉丝煮熟后放入凉水内备用7 y* K0 ^# Y& ?8 O/ Z( y/ |$ R
（二）、勺内放油热后放入干红辣椒，爆出辣味，放入葱姜末爆香，放入肉馅炒熟，加少许料酒、酱油，放入煮好控干的细粉丝翻炒，放入适量的盐、鸡精、酱油，出锅时加入味精。; k  e. G& {: e* j" M2 O. J
口感香辣，配白米饭