辣鸡块蔬菜意粉

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原料：
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鸡胸肉、番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、红辣椒、彩椒（红/黄色）0 z- n6 P- U/ B+ m
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配料：
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) p- l( a6 K" L" O: T2 H% g) Y/ \料酒、淀粉、盐、黑胡椒粒、白芝麻（熟）
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! u) x1 d3 F8 g+ W& y步骤：
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1 V- ]9 c) C9 u1 W) W7 G( X1、番茄洗净切丁、洋葱洗净切末、红辣椒斜切成段备用；
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2、起油锅，将番茄倒入锅内煸炒至酥烂，然后倒入小锅内；1 q7 h/ i8 G3 @3 Z6 q5 F

7 ^, ~- y8 s" M" K  v$ S3、洋葱、红辣椒过油，倒入番茄内，加少量水，煮沸后改小火煮1个小时，然后加盐、黑胡椒粒，制成番茄酱；
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: y1 o9 G* ~7 T& l/ E: `- D! _4、鸡胸肉切块，加料酒、淀粉、盐、黑胡椒粒拌匀腌半个小时备用；
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5 f9 A* G; k" x1 l5、将土豆去皮切片、胡萝卜去皮切片、彩椒（红/黄色）切丁分别过油备用；
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6、锅内倒水，煮沸后，加盐，然后加入意粉，煮至意粉熟、软后，捞出锅冷水备用；
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7、起油锅，将鸡块快速翻炒至变色断生后捞出备用；
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8、将意粉倒入煲制好番茄酱中翻匀，然后将所有其他材料一起倒入拌匀即可。