京味 炒疙瘩[图文]
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做法及步骤
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- {3 g- o& E7 [·原　　料:
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% U( T0 m7 h, i. e9 @0 C- s! }# @青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。8 p6 I5 n% k" |7 z# {
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·操　　作:, S/ k1 Q- @2 i2 m7 u; W

. y/ M0 F: V  {3 x7 F, f9 b1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。
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2、黄瓜丁。% |- D' C3 ]! I6 [% ^
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3、用了这个黄豆酱 炒出来也非常香。
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4、面压成饼 切条 搓圆条 揪疙瘩。9 ]3 d* x: V  r: d5 [
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/ z$ W* K# l+ _6 |; W; g  E' k5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。. k9 w8 W4 O9 A& T" k: m9 v
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6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...! d# p- f+ |$ h- Z

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! F3 F  h" ^1 G4 Q7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎 好吃的无法停口。
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好香啊 我想尝尝 呵呵
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谢谢楼主
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我学了 一会去做